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臭豬油還能吃嗎


臭豬油還能吃嗎



【臭豬油還能吃嗎】臭味較重即不可食用 。豬油本身有點(diǎn)異味,因肥肉在提煉時(shí)自帶的味道,通常煉油的時(shí)候,可以加入大料、花椒等去味 。若是因長(zhǎng)時(shí)間放置導(dǎo)致的異味,即不可食用 。豬油,中國(guó)人也將其稱為葷油或豬大油 。它是從豬肉提煉出,初始狀態(tài)是略黃色半透明液體的食用油,常溫下為白色或淺黃色固體 。

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