杏既不是涼性 ， 也不是熱性 ， 是溫性水果 。杏子中含有糖分、蛋白質(zhì)、碳水化合物、纖維素、檸檬酸、番茄烴以及多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分 ， 食用之后能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充維生素和無機(jī)鹽 。
杏：
【杏是涼性還是熱性】杏是重要經(jīng)濟(jì)果樹樹種 ， 是常見水果之一 ， 營養(yǎng)極為豐富 ， 內(nèi)含較多的糖、蛋白質(zhì)以及鈣、磷等礦物質(zhì) ， 另含維生素A原、維生素C和B族維生素等 。杏木質(zhì)地堅(jiān)硬 ， 是做家具的好材料；杏樹枝條可作燃料；杏葉可做飼料 。以種子繁育為主 ， 播種時(shí)種子需濕沙層積催芽；也可由實(shí)生苗作砧木作嫁接繁育 。
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