【獼猴桃怎么洗】
用自來(lái)水不斷沖洗即可，流動(dòng)的水可避免農(nóng)藥滲入果實(shí)中 。洗凈后對(duì)半切開(kāi)，將牙簽插進(jìn)皮與果肉之間，注意不要往下插的太深，太深會(huì)把果皮刺破 。手捏著牙簽沿著果皮移動(dòng)牙簽360°轉(zhuǎn)一圈，取出牙簽，將切面朝下輕輕用手指擠壓果皮，果肉和果皮即可完美脫離 。
獼猴桃的質(zhì)地柔軟，口感酸甜 。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合 。獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類(lèi)等有機(jī)物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋(píng)果酸、脂肪 。
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