【櫻桃椒能吃嗎】
可以 。櫻桃椒即可觀賞也可以食用 。櫻桃椒 ， 辣椒新品種 ， 日本鹿兒島園藝所培育 。1990年12月從中國農(nóng)業(yè)生態(tài)研究會引進種植 。南方為多年生 ， 在北方為1年生 ， 櫻桃椒多作為觀賞品種利用 ， 也可以大面積生產(chǎn) 。在華北地區(qū)種植栽培已獲得成功 。
老熟時鮮紅似櫻桃 ， 果實無空腔 ， 辣味強烈 ， 香味濃郁 。嫩果鮮綠 ， 供菜用 ， 味美；老果為加工辣椒干、辣粉、辣椒醬、辣椒油、腌辣椒等調(diào)味品的最佳原料 ， 出口極受歡迎 。其果實還可入藥 ， 有健胃、增進食欲的功能 ， 還能治療凍傷、風(fēng)濕病、腰肌疼痛、關(guān)節(jié)病、脫發(fā)等多種疾病 。
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