【鯽魚怎么做好吃 鯽魚怎么做】首先在鯽魚身體兩側(cè)劃幾個口子，撒上鹽、料酒、姜塊和花椒，姜切塊，蒜切成泥，再切一些蔥花，紅辣椒和小青椒切碎 。把切好的調(diào)料放入碗中，加點鹽和醬油混合攪拌 。
再把鯽魚放入預熱好的蒸鍋內(nèi)，蓋上鍋蓋蒸煮至熟，取出鯽魚并將混合好的調(diào)料倒在上面，熱開一些油倒在鯽魚上就可以食用了 。
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