木薯也叫南洋薯、木番薯和樹(shù)薯 ， 是世界三大薯類之一 。木薯起源于熱帶美洲 ， 中國(guó)于19世紀(jì)20年代引種栽培 ， 木薯是一種大戟科植物的塊根 ， 有甜、苦兩個(gè)品種類型 。在中國(guó) ， 主要的用途是做飼料和提取淀粉 。木薯淀粉可以制作酒精、葡萄糖、麥芽糖、味精以及塑料纖維、樹(shù)脂、涂料等化工產(chǎn)品 。作為飼料 ， 木薯粗粉可以替代谷類成分 ， 和大豆粗粉配成禽畜飼料 。
【木薯是什么 木薯的作用】
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