芭樂是什么季節(jié)的水果 芭樂什么時(shí)候吃最好
芭樂
番石榴 ， 俗稱芭樂或拔子 。臺(tái)灣芭樂為桃金娘科番石榴屬果樹 ， 肉質(zhì)非常柔軟 ， 肉汁豐富 ， 味道甜美 ， 幾乎無籽 ， 風(fēng)味接近于梨和臺(tái)灣大青棗之間 。它的果實(shí)橢圓形 ， 顏色乳青至乳白 ， 極其漂亮 ， 平均單果重380克以上 ， 最大的可達(dá)550克 ， 含糖量為11.45% ， 含有大量的鉀、鐵、胡蘿卜素等 ， 營(yíng)養(yǎng)極其豐富 。芭樂是臺(tái)灣的土生水果之一 ， 還是一等一的減肥水果 。具有以下特點(diǎn)：
1、果形有球形、橢圓形、卵圓形及洋梨形 ， 果皮普通為綠色、紅色、黃色 ， 果肉有白色、紅色、黃色等 。肉質(zhì)細(xì)嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不膩 ， 是養(yǎng)顏美容的最佳水果 。
2、營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 可增加食欲 ， 促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育 ， 含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、維他命a、b、c ， 鈣、磷、鐵 。番石榴營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高 ， 以維他命c(diǎn)而言 ， 比柑桔多8倍 ， 比香蕉、木瓜、番茄（西紅柿）、西瓜、鳳梨等多數(shù)十倍 ， 鐵、鈣、磷含量也豐富 ， 種子中鐵的含量更勝于其它水果 ， 所以最好能一起食下去 。
3、食療藥用價(jià)值高 ， 可防治高血壓、糖尿病 ， 對(duì)于肥胖癥及腸胃不佳之患者 ， 最為理想之食用水果 。芭樂的葉片和幼果切片曬干泡茶喝 ， 可輔助治療糖尿病 。
4、果實(shí)無藥害、病害污染 ， 因講究科學(xué)栽植 ， 從小果開始就套裝薄膜袋 ， 直到采果 ， 與藥害蟲害隔絕 ， 是標(biāo)準(zhǔn)的綠色食品 。
5、具有各種大、中、小美觀、精致的包裝 。便于貯藏和運(yùn)輸 ， 因季節(jié)不同 ， 保鮮時(shí)間15-30天不等 ， 又可加工制汁 ， 是當(dāng)前最暢銷的果汁飲料 ， 也是現(xiàn)代人的最佳禮品 。
6、方便生食 ， 鮮果洗凈（免削皮）即可食用 ， 有些人喜歡切塊置于碟上 ， 加上少許酸梅粉或鹽巴 ， 風(fēng)味獨(dú)特 。如使用家庭式果汁機(jī) ， 自制原汁、原味芭樂果汁 ， 享受人生獨(dú)特口味 。
臺(tái)灣芭樂最早的種下80天即可結(jié)果 ， 最遲的種下10個(gè)月也能采收 ， 而且一年四季均在生長(zhǎng)結(jié)果 ， 當(dāng)年即可采果25公斤以上 ， 是目前世界上最早產(chǎn)也是最豐產(chǎn)的果樹之一 。臺(tái)灣芭樂幾乎沒有什么病蟲害 ， 只要?dú)夂驐l件適宜 ， 隨種隨活 ， 生長(zhǎng)極快 ， 一般人都能種植成功 。
芭樂果實(shí)不但可以鮮食 ， 還可以加工為果汁、果醬、果脯 ， 同時(shí)還可制作成盆景 ， 具有廣闊的市場(chǎng)前景 。是目前港澳臺(tái)和東南亞地區(qū)最暢銷的水果之一 。
芭樂是什么季節(jié)的水果
芭樂是冬季的水果 ， 一般是在冬天的一月份左右進(jìn)行上市 。它既可以做新鮮水果吃 ， 也可以將它制作成各種醬料進(jìn)行食用 。并且芭樂里面含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)元素 ， 適當(dāng)食用可以補(bǔ)充人們所缺乏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) ， 幫助人們提高身體素質(zhì) 。
原產(chǎn)南美洲 ， 中國(guó)華南各地栽培 ， 常見有逸為野生種 ， 北達(dá)四川西南部的安寧河谷 ， 生于荒地或低丘陵上 ， 果供食用；葉含揮發(fā)油及鞣質(zhì)等 ， 供藥用 ， 有止痢、止血、健胃等功效 ， 葉經(jīng)煮沸去掉鞣質(zhì) ， 曬干作茶葉用 ， 味甘 ， 有清熱作用 。
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