【板栗可以放在高壓鍋里煮嗎】
可以 。板栗中富含淀粉，外面有一層木質(zhì)外殼，且單個(gè)板栗的個(gè)頭不大，比較容易煮熟，高壓鍋煮板栗，上汽之后6-10分鐘就可以關(guān)火了（板栗多就要煮久一點(diǎn)），加上前后加熱還有等放氣的時(shí)間，大約需要15-20分鐘 。
板栗放高壓鍋會(huì)不會(huì)爆：正確使用高壓鍋不會(huì)爆炸 。高壓鍋煮板栗在開鍋后不宜大火燉煮太長(zhǎng)時(shí)間，否則容易堵塞減壓孔引發(fā)危險(xiǎn)，最好用小火 。
而且壓力鍋內(nèi)盛放水和食物有一定規(guī)定的 。一般來(lái)說(shuō)，盛放的食物或水是最低不能小于內(nèi)膽容積的1/5，最多不能超過(guò)容積的4/5 。所以放水的時(shí)候，一定不能超過(guò)高壓鍋的4/5位置，并且要要檢查排氣管孔是否暢通，以免發(fā)生事故 。然后將鍋蓋蓋上，按鍋蓋上箭頭所示"關(guān)"的方向，轉(zhuǎn)動(dòng)鍋蓋，直到兩手柄完全重合為止 。
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