可以，兩面各用高火或燒烤檔烤四分鐘即可 。需注意的是，表皮有黑斑的地瓜即使烤熟后也不能食用，因地瓜皮受黑斑病菌污染后會(huì)產(chǎn)生毒素，這種毒素使生地瓜變硬、發(fā)苦，用水煮、蒸或用火烤均不能殺滅，食用后會(huì)引起身體不適 。
【光波爐可以烤紅薯嗎】光波爐又叫光波微波爐，它和普通微波爐的最大區(qū)別，就在于其加熱方式 。普通的微波爐，內(nèi)部的燒烤管普遍使用銅管或者石英管 。銅管在加熱以后很難冷卻，容易導(dǎo)致燙傷；而石英管的熱效不太高 。光波是微波爐的輔助功能，只對(duì)燒烤起作用 。沒有微波，光波爐只相當(dāng)于普通烤箱 。市場上的光波爐都是光波、微波組合爐，在使用中既可以微波操作，又可用光波單獨(dú)操作，還可以光波微波組合操作 。也就是說，光波爐兼容了微波爐的功能 。
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