【葫蘆需要煮一下嗎】視情況而定 。煮葫蘆一般是用于處理未成熟就摘下的葫蘆 ， 促進(jìn)外皮的木質(zhì)化 ， 防止葫蘆腐爛霉變 。
成熟的葫蘆不用煮 。而且 ， 煮葫蘆的時(shí)間不宜過長 ， 一般開水煮10分鐘左右即可 。
葫蘆 ， 屬葫蘆科、葫蘆屬植物 ， 它是爬藤植物 ， 一年生攀援草本 ， 有軟毛 ， 夏秋開白色花 ， 雌雄同株 ， 葫蘆的藤可達(dá)15米長 ， 果子可以從10厘米至一米不等 ， 最重的可達(dá)一千克 。
葫蘆喜歡溫暖、避風(fēng)的環(huán)境 ， 種植時(shí)需要很多地方 。幼苗怕凍 。新鮮的葫蘆皮嫩綠 ， 果肉白色 ， 果實(shí)也被稱為葫蘆 ， 可以在未成熟的時(shí)候收割作為蔬菜食用 。
葫蘆各栽培類型藤蔓的長短 ， 葉片、花朵的大小 ， 果實(shí)的大小形狀各不相同 。果有棒狀、瓢狀、海豚狀、壺狀等 ， 類型的名稱亦視果形而定 。另外古時(shí)候人們把葫蘆曬干 ， 掏空其內(nèi) ， 做盛放東西的物件 。
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