【皮皮蝦需不需要去黑線】
皮皮蝦需要去黑線，蝦線是蝦的排泄器官，里面含有糞便等蝦的排泄物，很難完全清理干凈，含有很多細(xì)菌，不可以食用的，食用對人體有害，需要去除 。皮皮蝦全為海生 。掠蝦類起源于中生代的侏羅紀(jì)，絕大多數(shù)種類生活于熱帶和亞熱帶海域，少數(shù)見于溫帶海域 。中國沿海均有，其中以蝦蛄科（Squillidae），口蝦蛄屬（Oratosquilla）旗下的廣溫性品種——口蝦蛄（Oratosquilla oratoria）分布最廣、產(chǎn)量最大 。
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