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松樹菌為什么會(huì)變綠色


松樹菌為什么會(huì)變綠色



發(fā)霉變質(zhì) 。松樹菌變成綠色則說明已發(fā)霉變質(zhì),不可繼續(xù)食用 。松菌是亞洲地區(qū)的特有物種,主要分布在廣西、廣東、吉林、遼寧、湖南、湖北、云南、江西、四川、貴州、西藏等地 。
【松樹菌為什么會(huì)變綠色】形態(tài)特征 子實(shí)體較小 。菌半球形至近平展,后期有時(shí)中部稍下凹,直徑2-6cm,粘或粘滑,粉紅或玫瑰紅至珊瑚紅色,另外還有少量的藍(lán)綠色(又叫藍(lán)綠乳菇),味道鮮美,銅紫色也可以食用,少量白色的不能食用;干后有光澤 。菌肉白色后期帶粉色,味溫和,中部肉厚 。菌褶稀,延生,稍厚,稍寬,靠近柄處有分叉,污白色至灰褐或褐色 。菌柄近柱形,基部稍細(xì),長(zhǎng)3-5cm,粗0.5-1cm,上部白色,中部以下粉灰白色,基部黃褐色且內(nèi)部呈黃色,內(nèi)實(shí) 。菌環(huán)生菌柄之上部似棉毛狀,常有部分殘掛在菌蓋邊緣 。孢子印青褐色 。

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