這段時(shí)間，
木棉花的功效與作用（木棉花的功效與作用及食用方法）
廣州的市花木棉花在大街小巷里綻放，
成了羊城一道道美麗的風(fēng)景線 。
圖/羊城晚報(bào)全媒體采訪人員陳秋明
一朵朵鮮艷的木棉花也撩動(dòng)著“老廣”春天祛濕的心 。只見(jiàn)不少老人家在樹(shù)下拾花，等曬干后留到夏天祛暑 。
廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院藥學(xué)部主任中藥師丘振文介紹，木棉屬于木棉科植物，花、樹(shù)皮、根皮均可入藥，是藥食兩用的好東西 。
木棉花是廣東涼茶五花茶中的其中一花，也常與火炭母、棉茵陳組成嶺南特色復(fù)方?jīng)霾璧幕A(chǔ)方 。
中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為，木棉花性涼、味甘、微寒,歸于胃經(jīng)、大腸經(jīng)，清熱利濕用于大腸濕熱所致的泄瀉、下痢、腹痛，亦可用于消暑、祛濕解毒；治惡瘡、腸炎、利尿及健胃等 。
現(xiàn)代科學(xué)檢測(cè)木棉花中含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、多糖及含有微量鋅鐵等人體必需元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是藥食兩宜的花 。
一般在春天采收，收集落地的或摘取開(kāi)放的花朵，曬干 。每日使用干品為9-15克，可做成三花飲 。
鮮木棉花洗凈可做成木棉陳皮粥 。
三花飲
材料：
干木棉花瓣15克，金銀花10克，白菊花10克
做法：
木棉花瓣、金銀花和白菊花洗凈，加水煮沸，放溫后當(dāng)茶飲；
功效：
清熱涼血、祛濕解毒 。
木棉陳皮粥
圖/羊城晚報(bào)全媒體采訪人員陳秋明
材料：
鮮木棉花30克（3-4朵），陳皮10克，粳米100克
做法：
將木棉花和陳皮洗凈，一起放入適量水后煎熬20分鐘左右，去渣待用；粳米洗凈，加水和木棉花陳皮汁煮粥，食用時(shí)根據(jù)個(gè)人口味加適量調(diào)味料即可；
功效：
健脾祛濕，潤(rùn)肺止咳 。
【木棉花的功效與作用及食用方法 木棉花的功效與作用】文/羊城晚報(bào)采訪人員陳輝
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