【鮮西洋參怎么保存】
蠟封密封法：將西洋參用脫脂棉或者吸水紙包裹起來 ， 然后放進鐵質的餅干盒、瓷罐或者是木箱中 ， 蓋上蓋子 ， 然后在蓋口處用蠟封好即可 。
酒精防霉密封法：用一個酒精棉球瓶 ， 在瓶蓋上扎幾個小孔 ， 放入存儲西洋參的罐中 ， 隨著酒精的揮發(fā) ， 也能夠起到很好的防霉效果 。
茶葉稻糠密封法：主要就是將西洋參直接放入存放有茶葉或者稻糠的容器中 ， 一層茶葉或者稻糠一層西洋參地保存 ， 也要注意將瓶口密封好 。當然也可以在容器內放入生石灰或無水氯化鈉也可 ， 但是切記千萬不要直接接觸到西洋參 。
冷藏法：將西洋參嚴密地包緊了以后放入冰箱內的冷藏室中 ， 溫度保持在5℃最好 。但是一定要注意在平時多對包裝進行檢查 ， 查看是否破損 ， 要嚴格防止冰箱里的濕氣會吸附在西洋參上 ， 導致霉變、生蟲 。
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