【面包的保質(zhì)期一般是多久】根據(jù)產(chǎn)品和保存環(huán)境決定 。
1、加了防腐劑的面包，密封真空包裝下，可以保存6個月以上 。
2、未加防腐劑的面包，密封真空包裝下，常溫保存可以放7天左右 。
3、現(xiàn)做現(xiàn)賣的面包，一般用料更透明，保質(zhì)期也較短，夏天常溫保存1-2天，冰箱冷藏3天左右，冬天3天左右 。
拓展資料：面包也寫作麺包，一種用五谷（一般是麥類）磨粉制作并加熱而制成的食品 。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調(diào)制成面團(tuán)，經(jīng)過分割、成形、醒發(fā)、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品 。
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