【為什么青芒切開是白的】
因未成熟 。青芒沒有熟的時(shí)候果肉呈白色，吃起來比較硬脆酸澀，而放熟之后，果肉的顏色會(huì)變黃，變得綿軟多汁，味道變甜，聞起來香味濃郁 。
未成熟的青芒果被稱為情人果 。集“色”、“香”、“味”和“營(yíng)養(yǎng)”為一身的果中佳品，含有大量的營(yíng)養(yǎng)元素 。那酸酸甜甜的味道，猶如戀愛中的感覺，使人怦然心動(dòng)，又別具浪漫的熱帶風(fēng)情 。青芒果為漆樹科植物芒果的成熟果實(shí) 。原產(chǎn)于熱帶地區(qū)，有的為雞蛋形，也有圓形、腎形、心形；皮色有多種：淺綠色、黃色、深紅色；青芒果果肉為黃色，含膳食纖維，味道酸甜不一，有香氣，汁水多而果核大 。青芒果集熱帶水果精華于一身，被譽(yù)為“熱帶水果之王” 。
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