【糟子糕是什么】
槽子糕，亦稱雞蛋糕”，河北、山西、天津和北京傳統(tǒng)風(fēng)味糕點 。用鮮雞蛋加適量白糖、面粉、香料入模烘烤而成 。小圓餅狀，頂部棕紅，底部微黃，入口松軟清香 ?！肚灏揞愨n》：京人諱蛋字，蛋糕曰槽糕，言其制糕時入槽也” 。
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