【雪蛤膏是什么 雪蛤膏介紹】1、雪蛤生長于中國東北長白山林區(qū)山脈地勢高而寒的溝澤地帶，雪蛤膏是雌性蛤蟆的輸卵管附近的脂肪 。 素有“軟黃金之稱 。 雪蛤膏含多種蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素是歷史悠久的名貴藥材 。
2、雪蛤壽命只有五至七年，每年仲夏後，例必進(jìn)入冬眠狀態(tài)，在此期間，盡量爭取時(shí)間攝取吸納足夠的營養(yǎng)成份，讓身體積聚大量維生素與脂肪，尤以一般三歲以上的雌蛙，更需儲(chǔ)存大量荷爾蒙與脂肪以便來年春季交配後產(chǎn)卵之用 。 於此期間，人們趁機(jī)把雌蛙捕捉淹死，用繩把它們串起風(fēng)乾，然後剖開其腹，剝?nèi)〔仂扼w內(nèi)靠近輸卵管及卵巢之間的脂肪，用來做雪蛤膏之用，由於這種脂肪表面潤澤，且有微少光亮，故稱為蛤士蟆油 。
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