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自制陳皮為什么要三蒸三曬( 二 )


一、準(zhǔn)備好柑橘 。

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二、清洗干凈后用紙巾吸干水份 。
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三、然后再如圖的位置劃上一刀 。
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四、再橫著劃一刀,同樣的不要拉斷 。
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【自制陳皮為什么要三蒸三曬】五、然后用手剝開(kāi) 。
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六、取出柑橘肉留下柑橘皮 。
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七、把柑橘皮反過(guò)來(lái) 。
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八、柑橘全部剝完后,放太陽(yáng)底下曬 。
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九、曬兩天后,再反面繼續(xù)曬 。
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十、反復(fù)的把它曬干,用密封罐裝起來(lái),吃的時(shí)候再取出 。
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