很多人都在問罐頭是誰發(fā)明的，今天就給大家講解一下罐頭是誰發(fā)明的 。
1、罐頭的發(fā)明者是19世紀(jì)初的法國(guó)人尼古拉·阿佩爾，公元1800年，拿破侖·波拿巴提出了價(jià)值12000法郎的賞金，征求行軍軍隊(duì)可用的實(shí)用食物保存方法 。經(jīng)過了14到15年的實(shí)驗(yàn)，阿佩爾提出了他的發(fā)明并于1810年贏得賞金 。
【罐頭是誰發(fā)明的】2、阿佩爾之家成為了世界上第一家商業(yè)罐頭工廠 。阿佩爾為他的發(fā)明申請(qǐng)了專利，并設(shè)立了一家公司，以封閉的瓶子保存各類食物 。這項(xiàng)技術(shù)在1810年獲得專利后公開 。這種辦法，能較長(zhǎng)時(shí)間保藏食品而不腐爛變質(zhì)，這就是現(xiàn)代罐頭的雛形 。
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