【巖茶怎么泡好喝 具體步驟如下】1、泡茶器具：準(zhǔn)備烏龍茶專用茶具一套 。
2、投茶量：沖泡壺具容積的1/2左右（1/3-2/3） 。
3、泡茶用水：以山泉水為上，潔凈的河水和純凈水為中，硬度大或氯氣明顯的自來(lái)水不可用；水溫需現(xiàn)開(kāi)現(xiàn)泡為宜；水溫低于95度或長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)燒開(kāi)的水都略遜 。最好配備“隨手泡” 。
4、浸泡時(shí)間：1至3泡浸泡10-20秒，以后每加沖一泡，浸泡時(shí)間增加10-20秒 。浸泡時(shí)間的調(diào)整原則為1至7泡的湯色基本一致，且可沖泡10余泡 。沖泡次數(shù)與浸泡時(shí)間有關(guān) 。
5、濃淡調(diào)整：用投茶量進(jìn)行 。需淡些則投茶量少些為沖泡壺具容積的1/3-1/2，需濃些則投茶量多些為沖泡壺具容積的1/2-2/3 。
6、品茶要領(lǐng)：巖茶滋味醇厚，內(nèi)涵豐富，有特殊的“巖韻” 。茶樹(shù)品種特征能從滋味中體現(xiàn)；香氣或高或長(zhǎng)，高則濃郁，長(zhǎng)則幽遠(yuǎn)，香型多樣化，如花香、果香或帶乳香、帶密香等等 。
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