【老冰是什么】
老冰指酒吧里用的老冰 。老冰是放零下22度以下急速冷凍約一周的冰塊，特質(zhì)是裁切是較容易裁切出想要的形狀且在酒中融化較慢 。由于酒吧特定的氛圍，應(yīng)特別強(qiáng)調(diào)與異性交往的禮節(jié)，應(yīng)注意舉止端莊大方，言語彬彬有禮 。
酒吧：（Bar，Pub）是指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、雞尾酒等酒精類飲料的消費(fèi)場(chǎng)所 。高級(jí)的Bar還有調(diào)酒師表演精彩的花式調(diào)酒 。而Pub多指英式的以酒為主的酒吧，是Bar的一種分支 。酒吧有很多類型和風(fēng)格，既有最低檔的“潛水吧”，也有為社會(huì)精英人士提供娛樂的優(yōu)雅場(chǎng)所 。酒吧最初源于美國西部大開發(fā)時(shí)期的西部酒館，Bar一詞到16世紀(jì)才有“賣飲料的柜臺(tái)”這個(gè)義項(xiàng)，后又隨著時(shí)代的發(fā)展演變?yōu)樘峁蕵繁硌莸确?wù)的綜合消費(fèi)場(chǎng)所，約20世紀(jì)90年代傳入我國 。
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