1、犀牛種類不同 ， 長角的數(shù)量也不同 。非洲的白犀牛和黑犀牛都有兩只角 ， 而亞洲只有蘇門答拉犀牛有兩只角 ， 其余的兩個品種都只有一只角 。犀牛角從皮膚中長出來 ， 質(zhì)地很硬 ， 每年可以長7.6厘米 。犀牛角 ， 即犀角 ， 為犀科動物白犀牛、黑犀牛、印度犀牛、爪哇犀牛、蘇門答臘犀牛等的角 。
2、1993年 ， 中國政府頒布禁令 ， 禁止使用犀牛角 。中國境內(nèi)現(xiàn)在雖然已經(jīng)沒有了野生的犀牛（中國的最后一只犀牛于1922年因人類獵殺滅絕） ， 因此沒有犀牛種類被列為國家級保護動物 。但是作為《國際野生貿(mào)易公約》的成員國之一 ， 中國始終支持禁止任何犀牛制品交易的禁令 。
犀角由表皮角質(zhì)形成 ， 內(nèi)無骨心 。犀角的主要成分為角蛋白（Keratin）、膽固醇、磷酸鈣、碳酸鈣等 。還含有其他蛋白質(zhì)、肽類、游離氨基酸、胍衍生物（Guanidine derivatives）、甾醇類等 。
【犀牛有幾個角】角呈圓錐形 ， 自底部向上漸細(xì) ， 稍彎曲 ， 長短不等 ， 大者長達30厘米 。表面為烏黑色 ， 下部色漸淺 ， 呈灰褐色 。底部周邊有馬牙狀鋸齒 ， 稱“馬牙邊” ， 高約3厘米 ， 表面 凹凸不平 。“馬牙邊”向上之中部有縱紋及去凈的堅硬直刺 ， 習(xí)稱“剛毛” ， 有時并有裂紋；中部向上漸光滑 ， 角尖端鈍圓發(fā)亮 ， 并可見鬃眼狀圓點 。角前面有一縱長凹溝 ， 溝長約9～15厘米 ， 深約3厘米 ， 習(xí)稱“天溝” ， 其下相對的底盤上有一突出的高崗 ， 崗長約6～7厘米 ， 高2～4厘米 ， 習(xí)稱“地崗” 。底盤較大 ， 長圓形 ， 前窄后寬 ， 形如龜背 ， 長13～20厘米 ， 寬11～14厘米 ， 灰黑色或黑棕色 ， 向外逐漸變淺 ， 呈灰棕色或灰黃色 ， 底面凹入3～6厘米 ， 習(xí)稱“窩子” ， 并布滿鬃眼狀圓點 ， 習(xí)稱“沙底” 。角質(zhì)堅硬 ， 但從縱面劈開 ， 均系順絲 ， 無絞絲 。鎊片呈灰白色 ， 有芝麻花點或短線紡 。氣微清香而不腥 ， 味微咸 。以色烏黑光亮 、完整無裂紋、沙底色灰黑、鬃眼大、氣清香者為佳 。底盤色灰黑、特征不完全或不明顯者質(zhì)較次 。
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