區(qū)分橙子的公母要看肚臍眼 ， 肚臍眼小橙子的就是公的 ， 肚臍眼大的橙子就是母的 。
橙子選購(gòu)技巧：橙子選購(gòu)技巧：首先 ， 橙子并不是越光滑越好 ， 進(jìn)口橙子往往表皮破孔較多 ， 比較粗糙 ， 而經(jīng)過(guò)“美容”之后的橙子 ， 則非常光滑 ， 幾乎沒(méi)有破孔；其次 ， 買之前 ， 可以用白餐巾紙最好是濕紙巾在水果表面擦一擦 ， 如果上了色素 ， 一般都會(huì)在餐巾紙上留下顏色 。
橙子剝皮技巧：
1、最方便也是最快最常用的方法：用刀從中間切開 ， 大的切六瓣 ， 小的切4瓣 。然后每瓣將皮從一端分開 。
2、把平時(shí)吃飯用的普通的小鐵勺子 ， 把橙子一頭開個(gè)圈 ， 把勺子扣過(guò)來(lái)（就是凸起的那面朝上）從開好的小口伸進(jìn)去 ， 順著橙子的弧度向下稍用力 ， 到底 ， 抽出勺子 ， 然后重復(fù)以上動(dòng)作 ， 直到整個(gè)橙子皮與肉分離 ， 很容易就剝開了 ， 也不會(huì)傷到果肉 。
【橙子的公母怎么分】3、冬天的時(shí)候 ， 可以把橙子放到暖氣片上烤一會(huì) ， 溫?zé)岷缶捅容^好剝皮了 。
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