鯊魚，鯊魚生活在海洋中，是海洋中最兇猛的魚類 。鯊魚早在恐龍出現(xiàn)前三億年前就已經(jīng)存在地球上，至今已超過五億年，在近一億年來幾乎沒有改變 。鯊魚，在古代叫作鮫、鮫鯊、沙魚，是海洋中的龐然大物，所以號(hào)稱“海中狼”、“海中霸王” 。
還有鯨鯊，大白鯊 。目前因?yàn)橛写蠖鄶?shù)人認(rèn)為鯊魚的軟骨（即魚翅）中蛋白質(zhì)很高，但這是錯(cuò)誤的 。雞蛋的蛋白質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過魚翅 。因?yàn)槿祟愬e(cuò)誤的觀念，鯊魚幾十年來被大量獵殺，專家分析再這樣下去，鯊魚將絕種，請(qǐng)保護(hù)好鯊魚 。吃魚翅是可以的，但也對(duì)人體有害，因?yàn)轷忯~翅中含有一定量的神經(jīng)毒素 。
外形特征：【海洋中的海中霸王是什么】體呈長紡錘形 。鰓裂側(cè)位，胸鰭正常，不與吻的前緣愈合；北鰭背位；歪尾型 。身體呈紡錘狀，頭兩側(cè)有腮裂，但類似普通魚 。除個(gè)別例外，典型的鯊魚皮膚堅(jiān)硬，呈暗灰色，牙齒狀鱗片使皮膚顯得粗糙 。尾部強(qiáng)壯有力，不對(duì)稱、上翹；鰭呈尖狀；吻尖，前突，吻下有新月形嘴及三角形尖牙 。鯊魚無鰾，需不停地游泳以免沉到水底 。
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