【榴蓮僵果是怎么回事】
僵果就是沒有成熟的榴蓮 ， 沒有裂口 。通常僵果榴蓮的表皮是青綠色的 ， 沒有榴蓮的特有的香味 。沒有成熟的榴蓮也是這個特征 。同樣兩個榴蓮 ， 僵果的質量要比成熟榴蓮大很多 。兩個相鄰的刺按不下去 ， 很大的可能是僵果或者是生果 。
榴蓮沒壞但是酸酸的能吃嗎：這種榴蓮是還沒有熟 ， 也有可能是遭到了微生物的入侵 。剛好成熟的榴蓮 ， 那是真的好美味 ， 吃了一回就停不下來了 ， 正常成熟的榴蓮它是甘甜的 。吃榴蓮的時候 ， 如果不感覺它有一股酸味 ， 那就是沒有成熟 ， 沒成熟的榴蓮里面是含有一種叫做鞣酸的物質 。
如果榴蓮是被細菌等微生物入侵了 ， 里面的營養(yǎng)成分會因為發(fā)酵而出現(xiàn)酸味 。這兩種情況的發(fā)酸 ， 都是不能吃的 ， 吃了會影響健康 。
