剛出爐的月餅待冷卻后即可食用 ， 但剛剛烤出來的月餅可能稍微要硬一點 ， 口感和平時買的不一樣 ， 因月餅有一個回油期 ， 大概是在月餅出爐后的五天左右；可以出爐后放一周左右食用 ， 這時的月餅口感更香甜更細膩 。但是要注意月餅的存放 ， 應(yīng)放在陰涼通風(fēng)處 。
月餅（Moon Cake）是久負盛名的中國傳統(tǒng)糕點之一 ， 中秋節(jié)節(jié)日食俗 。月餅圓又圓 ， 又是合家分吃 ， 象征著團圓和睦 。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食 。
【月餅做好多久可以吃】據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗始于唐朝 ， 北宋之時在宮廷內(nèi)流行 ， 后流傳到民間 ， 當(dāng)時俗稱小餅和月團 ， 發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習(xí)俗 。月餅后與各地飲食習(xí)俗相互融合 ， 逐漸發(fā)展出廣式、京式、蘇式、潮式、滇式等種類 ， 被中國南北各地的人們所喜愛 。
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