新疆維吾爾自治區(qū)阿克蘇地區(qū)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品 。阿克蘇蘋果又稱加麗果，具有果面光滑細(xì)膩、色澤光亮、果肉細(xì)膩、果核透明、甘甜味厚、汁多無渣等特點(diǎn) 。富含豐富的維生素C、纖維素、果膠等 。而阿克蘇蘋果果核透明（俗稱“糖心”）則是其區(qū)別于其他產(chǎn)地紅富士蘋果的顯著標(biāo)志 。
【糖心蘋果產(chǎn)地在哪里】新疆阿克蘇地區(qū)地處中緯度，位于塔里木盆地西北部，北高南低，日照豐富，熱量適宜，屬溫帶大陸性干旱氣候，各地年日照時數(shù)2600小時以上，得天獨(dú)厚的光能資源對紅富士蘋果品質(zhì)的提高起到了很大的作用 。光、水條件均比日本原產(chǎn)地和中國東部和西北東部蘋果產(chǎn)區(qū)優(yōu)越 。阿克蘇蘋果皮薄，果面光滑細(xì)膩、色澤光亮、著色度高、蠟質(zhì)層厚；果肉細(xì)膩、甘甜味厚、汁多無渣、口感脆甜；果核透明、果香濃郁、多有糖心；富含豐富的維生素C、纖維素、果膠、營養(yǎng)豐富、耐儲藏 。
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