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溫鍋都需要準備什么東西


溫鍋都需要準備什么東西



【溫鍋都需要準備什么東西】雞、魚、肉、酒等食物,匾聯(lián)、鏡子、炊具、茶具等日常生活用品 。溫鍋是民間流傳至今的一項習俗,山東省城鄉(xiāng)極為普遍 。溫鍋又稱“溫居”、“暖房”、“燒炕”、“添囤”,指新房落成后,喬遷或兄弟分家一方遷進新宅者,熱情邀請親戚朋友前來認識新家門,親友、鄰居攜帶禮品前去慶賀,主人設宴款待來賀者的習俗,包含著眾人添柴火焰高的互助傳統(tǒng) 。
泰安溫鍋:來者主要是親友、鄰居,所帶禮品花樣較多,有送錢的,有送雞、魚、肉、酒等食物的,還有送匾聯(lián)、鏡子、炊具、茶具等日常生活用品的,幾乎無所不包 。娘家門上送來的禮物主要是炊具,如鍋、勺子等,還要送一對公雞、兩條大鯉魚、兩斤豆腐、兩斤豆芽 。這些禮物都象征喜慶吉利:雞是大吉大利;魚是年年有余糧;豆腐與“都富”諧音,意為發(fā)家致富;豆芽有生根發(fā)芽、生長的意思 。但也有忌諱,絕不能送鐘,諧音“送終”,很不吉利 。
滕州溫鍋:娘家送兩只雞、兩尾魚、兩斤豆芽等 。請鄰居或者自己要好的朋友同事,上新家吃飯 。朋友隨心送點水壺之類的五湖四?;蛘呒矣秒娖髦惖?,慶祝喬遷之喜 。
萊蕪溫鍋:親友、鄰居攜帶酒肉、禮品或鍋碗盆壺等生活用品前去慶賀喬遷之喜 。出嫁的閨女分家,另立門戶,娘家人便送糧食、炊具、酒菜等,意為幫助安鍋立灶、獨立生活 。在“牛郎織女的故鄉(xiāng)”沂源,兒媳與公婆、妯娌分家遷入新居之后,媳婦娘家的父母、叔叔大爺、弟妹兄嫂、侄男侄女等,帶上柴草、油鹽、糧食、熟食、酒菜等,前去探望,其用意一方面是祝賀,另一方面是出嫁女單獨過日子,剛剛自立,家境還不很寬裕,娘家湊些糧食,把糧囤添滿,在生活上幫助一把 。來到新家,娘家人一齊動手整理房間,安置院落,還共同打打今后過日子的“譜” 。新主人中午設家宴,父母坐上座,公婆來作陪,充滿濃濃的親情,使得新戶主在精神上得到極大的安慰 。

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