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桔子和橙子的區(qū)別在哪里

【桔子和橙子的區(qū)別在哪里】

桔子和橙子的區(qū)別在哪里



類別不同、葉子不同、果實不同 。
1、類別不同 。桔子為蕓香科植物福桔或朱桔等多種桔類的成熟果實 , 品種有八布桔、金錢桔、甜桔等 。橙子指蕓香科柑桔亞科柑桔族柑桔亞族以下的一群植物果實 , 品種有錦橙、臍橙、甜橙等 。
2、葉子不同:桔子呈披針形或橢圓形 , 頂端有凹口;橙子的葉子呈紙質(zhì) , 葉子呈卵形或披針形 。
3、果實不同:橘子的果實近圓球形 , 果皮薄且光滑 , 呈淡黃色;橙子果實近梨形 , 頂端有環(huán)狀凸起 , 呈淡黃色 。
橘是蕓香科柑橘屬的一種水果 。橘(jú)和桔(jú)都是現(xiàn)代漢語規(guī)范字 , 然而桔作橘子一義時 , 為橘的俗寫 。在廣東的一些方言中二字同音 , 桔也曾做過橘的二簡字 。閩南語稱橘為柑仔 。西南官話區(qū)的各方言中呼為柑子或柑兒 ?!案涕賹佟卑ǜ涕?、橙、柚等 。柑和橘都屬于蕓香科柑橘屬的寬皮柑橘類 , 果實外皮肥厚 , 內(nèi)藏瓤瓣 , 由汁泡和種子構(gòu)成 。李時珍在《本草綱目-果部》中記載:“橘實小 , 其瓣味微醋(即酸) , 其皮薄而紅 , 味辛而苦;柑大于橘 , 其瓣味酢 , 其皮稍厚而黃 , 葉辛而甘 ?!币话阏f來 , 柑的果形正圓 , 黃赤色 , 皮緊紋細(xì)不易剝 , 多汁甘香;橘的果形扁圓 , 紅或黃色 , 皮薄而光滑易剝 , 味微甘酸 。柑和橘雖有區(qū)別 , 但在日常語言中常混用 , 如廣柑也說廣橘 , 蜜橘也說蜜柑 。

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