【大蒜根須怎樣腌制好吃】
大蒜用刀切去頭部，去掉蒜皮，備用 。
然后將去皮的大蒜瓣挨個(gè)裝入無(wú)水的玻璃瓶 。
再加上一勺白糖，量可以根據(jù)喜歡吃甜的程度進(jìn)行調(diào)節(jié) 。
再倒入九度的米醋 。
最后蓋上蓋子密封、放置干涼的地方腌制一個(gè)星期 。
一個(gè)星期左右，即可食用 。
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