很多人都在問怎樣煮羊肝不腥不硬 ， 今天就給大家講解一下怎樣煮羊肝不腥不硬 。
1、羊肝切片后用水反復(fù)清洗后再燒開水焯燙一下 ， 洗去浮沫控干水分；
2、西芹洗干凈 ， 斜著切薄片；
3、姜切絲 ， 炒鍋熱油爆香姜絲；
4、放入羊肝爆炒幾下；
5、在放入西芹翻炒；
6、加鹽 ， 同時不斷翻炒；
【怎樣煮羊肝不腥不硬】
7、在加雞汁 ， 這時候可以放入少許開水到四周 ， 烹一下；
8、最后放入香菜和蔥花炒勻即可 。
推薦閱讀
- 打火機(jī)怎樣才能發(fā)物流
- 茉莉花的生長周期 茉莉花的生長周期是怎樣
- 柿子怎樣保存不會變軟
- 柿子怎么存放不容易變軟
- 新鮮天麻怎么保存曬干
- 紫薯饅頭怎樣才能顏色鮮艷
- 吃羊肉的調(diào)料怎樣配制
- 怎樣腌制臘牛肉
- 姬小菊如何爆盆 姬小菊怎樣爆盆
- 第一次坐高鐵怎樣進(jìn)站和找車廂