4、5分鐘后關(guān)火放涼 。
5、姜蒜分別切片，辣椒也切段 。
6、把切好的辣椒、姜、蒜一起放到玻璃容器里，然后倒入放涼的調(diào)料汁 。
7、蓋上蓋子，密封保存，然后放冰箱腌制20天左右 。
8、20天后即可盛出食用 。
怎樣腌青辣椒
將青辣椒切碎，找個(gè)缸裝起來，然后放鹽腌就好了，過個(gè)兩天就能吃了
怎么腌青辣椒好吃
【青辣椒怎么腌又脆又綠】將辣子曬糅，栽倒在壇子里面，加入醬油，陳醋，白糖，鹽，十三香，泡制八小時(shí)即可食用 。
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