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田螺哪個(gè)部位不能吃

【田螺哪個(gè)部位不能吃】

田螺哪個(gè)部位不能吃


很多人都在問田螺哪個(gè)部位不能吃 , 今天就給大家講解一下田螺哪個(gè)部位不能吃 。
田螺尾部不能吃 。田螺后部尾巴部位一些軟的部分是腸子 , 是排泄物和內(nèi)臟集中的區(qū)域 , 這一部分比較容易寄生一些有害物質(zhì)和寄生蟲 , 不建議食用 。
田螺:
田螺 , 田螺科圓田螺屬動(dòng)物 。
田螺貝殼大 , 殼高6厘米 , 寬4厘米 , 殼薄而堅(jiān) , 呈長(zhǎng)圓錐形;有6~7個(gè)螺層 , 各螺層增長(zhǎng)均勻迅速;螺旋部高而略關(guān) , 螺體層膨圓 , 縫合線深;殼表光滑呈黃褐色或深褐色 , 生長(zhǎng)紋細(xì)密 。其生活于湖泊、河流、水庫、池塘及稻田內(nèi) , 尤其喜棲息在水草茂盛的水域 , 適應(yīng)性強(qiáng) 。中國(guó)分布于北方各省區(qū) , 國(guó)外分布在朝鮮、北美等地 。
田螺肉味鮮美 , 風(fēng)味獨(dú)特 , 營(yíng)養(yǎng)豐富 , 每百克內(nèi)含蛋白質(zhì)18.2克、脂肪0.6克 , 還有磷、鈣、鐵、維生素B 。以及豐富的維生素A等 , 頗受群眾歡迎 。
田螺為出口品種 。出口口岸:山東、江蘇、浙江、江西、廣東、河南 。

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