【插糖葫蘆的稻草架子叫什么】草靶子 。扎冰糖葫蘆起固定作用的草靶子一般是用稻草或麥秸做成 ， 將稻草或麥秸捆在棍子上 ， 再在外面綁一層塑料薄膜即可 。通常也使用泡沫塑料代替稻草或麥秸 。冰糖葫蘆是中國(guó)漢族傳統(tǒng)小吃 ， 是北方冬天常見的小吃 。
冰糖葫蘆又叫糖葫蘆 ， 在天津又稱糖墩兒 ， 在安徽鳳陽(yáng)叫作糖球 。冰糖葫蘆是中國(guó)傳統(tǒng)小吃 ， 起源于南宋 ， 它是將野果用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀 ， 糖稀遇風(fēng)迅速變硬 。北方冬天常見的小吃 ， 一般用山楂串成 ， 糖稀凍硬 ， 吃起來(lái)又酸又甜 ， 還很冰 。在宋朝年間便開始了古式的做法 ， 《燕京歲時(shí)記》記載：冰糖葫蘆 ， 乃用竹簽 ， 貫以山里紅、海棠果、葡萄、麻山藥、核桃仁、豆沙等 ， 蘸以冰糖 ， 甜脆而涼 。茶樓、戲院、大街小巷到處可見 ， 現(xiàn)已成為中國(guó)傳統(tǒng)小吃 。
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