【木瓜有幾種】木瓜有4種 ， 分別為番木瓜、夏威夷木瓜、宣木瓜和皺皮木瓜四種 。木瓜富含17種以上蛋白質(zhì)及氨基酸：如糖分、齊墩果、有機(jī)酸、蘋果酸、酒石酸、枸櫞酸、皂甙、黃酮類、氧化氫酶、脂肪酶 ， 木瓜還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿、膳食纖維以及多種維生素及鈣、鐵等 ， 適量食用對身體有益 。
木瓜：
番木瓜又稱木瓜、乳瓜、萬壽果 ， 為熱帶、亞熱帶常綠軟木質(zhì)小喬木 ， 高達(dá)8-10米 ， 具乳汁；莖不分枝或有時于損傷處分枝 ， 具螺旋狀排列的托葉痕 。果實長于樹上 ， 外形像瓜 ， 故名之木瓜 。番木瓜的乳汁是制作松肉粉的主要成份 ?；ü谌?。
2010年9月1日 ， 中國頒發(fā)番木瓜農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全證書 ， 正式引進(jìn)轉(zhuǎn)基因番木瓜商業(yè)種植 。含豐富的營養(yǎng)價值 。
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