1、常溫保存 。在保存的不要把泥土去掉 ， 直接用吸水紙將帶有泥土的大蔥包裹起來 ， 然后放在陰涼通風(fēng) ， 沒有陽光直射的地方進(jìn)行保存就可以了 ， 一般可以放上十天半個(gè)月 ， 甚至更久 。如果家里沒有吸水紙的話 ， 用普通的報(bào)紙包裹也是可以的 。
【鮮蔥怎么保存方法 新鮮蔥怎么保存】2、冷藏保存 。把買回來的大蔥用保鮮袋裝起來 ， 然后放入冰箱進(jìn)行冷藏就可以了 ， 一般放10來天左右 。如果有冷藏保鮮區(qū) ， 效果更好 ， 保存時(shí)間更久 。還有一種冷藏就是為了囤積大量的大蔥 ， 需要放入大型的冷藏室里 ， 然后用塑料薄膜將大蔥蓋起來冷藏 ， 防止凍傷 。
3、地窖保存 。如果家里有地窖或者地下室的話 ， 可以在地面上鋪上塑料膜 ， 然后將大蔥放在上面 ， 不要堆積在一起 ， 盡量分散平鋪 ， 就這樣放在地窖或者地下室里 ， 保存的時(shí)間也比較長 。
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