花生煮30分鐘左右，再燜一會兒能熟又入味 。水煮花生是中國一道普遍較受歡迎的家常涼菜，原料包括新鮮生花生、冰糖、白胡椒籽等 。水煮花生既是宴席涼菜的必點菜之一，又是小餐下酒菜的最佳選擇 。
水煮花生入味的技巧：用拇指和食指輕按一下花生前面部分，使花生殼開一個小裂口，這樣煮的時候容易入味 。
【花生煮多久能熟又入味】花生的營養(yǎng)價值可以與雞蛋、牛奶、肉類等動物性食物相媲美 ?；ㄉ芯S生素E、一定量的鋅以及維生素C，適量食用對身體十分有益 。
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