很多人都在問八寶飯用油怎么炒，今天就給大家講解一下八寶飯用油怎么炒 。
糯米、紅豆、香菇浸泡3小時以上，花生浸泡10分鐘 。
【八寶飯用油怎么炒】
白果去殼，香菇、白果、筍在水鍋中煮5分鐘撈出 。
醬肉、香腸切丁，香菇、筍切丁 。
糯米、紅豆、花生放入盆中，蒸20分鐘 。
醬肉、香腸放入鍋中，小火炒至出油變色 。
放入香菇丁、筍丁、白果翻炒均勻，加入鮮醬油、白糖調(diào)味 。
加入熟紅豆花生糯米飯，翻炒均勻 。
飯碗里刷油，裝入八寶糯米飯，壓實 。放入蒸鍋中繼續(xù)蒸20分鐘，蒸好的咸八寶飯，倒扣盤中即可 。
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