很多人都在問土豆的由來 ， 今天就給大家講解一下土豆的由來 。
【土豆的由來】1、馬鈴薯原產(chǎn)于南美洲安第斯山區(qū) ， 人工栽培史最早可追溯到公元前8000年到5000年的秘魯南部地區(qū) 。馬鈴薯因酷似馬鈴鐺而得名 ， 此稱呼最早見于康熙年間的《松溪縣志食貨》 。中國(guó)東北、河北稱土豆 ， 華北稱山藥蛋 ， 西北和兩湖地區(qū)稱洋芋 ， 江浙一帶稱洋番芋或洋山芋 ， 廣東稱之為薯仔 ， 粵東一帶稱荷蘭薯 ， 閩東地區(qū)則稱之為番仔薯 ， 在鄂西北一帶被稱為“土豆” 。
2、英語(yǔ)potato來自西班牙語(yǔ)patata 。據(jù)西班牙皇家學(xué)院稱 ， 此西班牙詞匯由泰依諾語(yǔ)batata（紅薯）和克丘亞語(yǔ)papa（馬鈴薯）混合而來的 。在拉丁美洲 ， “馬鈴薯”的西班牙語(yǔ)用papa一詞 。
