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橘子與桔子有何不同


橘子與桔子有何不同


很多人都在問橘子與桔子有何不同,今天就給大家講解一下橘子與桔子有何不同 。
【橘子與桔子有何不同】橘子和桔子指的同一種水果,在不同的地區(qū)中的人說法或?qū)懛ú煌?,特別是在中國北方地區(qū),人們習(xí)慣上就會(huì)把桔子寫作“橘子” 。而在南方地區(qū)則多數(shù)會(huì)用“桔子”來稱呼它,從根本上說,這兩個(gè)名字都是指同一種水果 。
橘是蕓香科柑橘屬的一種水果 。橘(jú)和桔(jú)都是現(xiàn)代漢語規(guī)范字,然而桔作橘子一義時(shí),為橘的俗寫 。在廣東的一些方言中二字同音,桔也曾做過橘的二簡字 。閩南語稱橘為柑仔 。西南官話區(qū)的各方言中呼為柑子或柑兒 。柑橘屬包括柑橘、橙、柚等 。柑和橘都屬于蕓香科柑橘屬的寬皮柑橘類,果實(shí)外皮肥厚,內(nèi)藏瓤瓣,由汁泡和種子構(gòu)成 。李時(shí)珍在《本草綱目果部》中記載:橘實(shí)小,其瓣味微醋(即酸),其皮薄而紅,味辛而苦;柑大于橘,其瓣味酢,其皮稍厚而黃,葉辛而甘 。一般說來,柑的果形正圓,黃赤色,皮緊紋細(xì)不易剝,多汁甘香;橘的果形扁圓,紅或黃色,皮薄而光滑易剝,味微甘酸 。柑和橘雖有區(qū)別,但在日常語言中?;煊?,如廣柑也說廣橘,蜜橘也說蜜柑 。

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