很多人都在問農村大席上的甜米飯怎么做 ， 今天就給大家講解一下農村大席上的甜米飯怎么做 。
農村大席上的甜米飯的做法：
1、準備材料：糯米500克、紅豆餡適量、黃油2塊、堅果30克、大棗8顆、白砂糖適量 。
2、糯米提前一晚泡好 ， 第二天將泡好的糯米擺在盤里 ， 加入清水剛剛浸糯米 。
3、盤里放一塊黃油 ， 隔水開鍋蒸20分鐘 。
【農村大席上的甜米飯怎么做】4、蒸好的糯米倒入盤中 ， 加入白砂糖攪拌均勻 。
5、找一個深口的碗 ， 碗里抹一層黃油 。
6、再鋪上各種堅果和紅棗 。
7、鋪一層糯米 ， 壓實 ， 再加入紅豆沙壓實 。
8、再把剩余的糯米鋪上 ， 壓緊實 ， 再上鍋蒸五分鐘 。
9、出鍋時把碗倒扣即可 。
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