羊蝎子和什么煲湯
主料：羊蝎子1250克、蔥1根、姜5-6大片 。
配料：花椒40粒左右、草果1顆、大料2個(gè)、干辣椒2根、枸杞10粒 。
【熬羊蝎子剩的湯還能做什么】調(diào)料：甜面醬1袋、黃酒5大匙、醬油2大匙、冰糖1小匙 。
羊蝎子煲湯的做法具體如下：
介紹羊蝎子煲湯的做法
1.買羊蝎子的時(shí)候就讓賣肉的老板幫忙剁成塊 。
2.把洗凈的羊蝎子放入冷水中一起煮開 。
3.把洗凈的羊蝎子放入冷水中一起煮開 。
4.羊蝎子煲湯的做法，撇到湯清 。
5.為了讓羊蝎子的湯利落，把配料放入金屬的調(diào)料包中 。
6.往鍋中倒入蔥、姜、料包 。
7.往鍋中倒入蔥、姜、料包 。
8. 蓋上鍋蓋中小火燜75分鐘后把泡發(fā)的枸杞放進(jìn)去，蓋上蓋子再燜10分鐘就好了 。
剩下的羊蝎子湯能做啥
可以用它放點(diǎn)那個(gè)白菜放點(diǎn)豆腐放點(diǎn)胡蘿卜放點(diǎn)土豆都燉在一起，借那個(gè)味兒也不錯(cuò) 。
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