
很多人都在問(wèn)寧夏春節(jié)習(xí)俗,今天就給大家講解一下寧夏春節(jié)習(xí)俗 。
餃子里包牙簽、趕年集、磨豆腐、大掃除、祭財(cái)神等 。
1、餃子里包牙簽:過(guò)年餃子里包牙簽是寧夏人小田家多年不變的習(xí)俗 。把牙簽掰到將近兩厘米,埋在餡兒里包好,和其他餃子一起下鍋煮熟,就等著揭曉誰(shuí)是吃到“牙簽餃子”的幸運(yùn)兒 。牙簽表示‘柴’,和‘財(cái)’諧音,所以象征吃到的人很幸運(yùn),會(huì)發(fā)財(cái) 。
2、趕年集:臘月二十七趕大集,置辦春節(jié)所需物品,尤其是寧夏的農(nóng)村,臨近年關(guān)了,如果不親自到集市上走一遭、轉(zhuǎn)一圈、瞧一瞧、看一看、講一講、聽(tīng)一聽(tīng),即使家中置辦下了大魚(yú)大肉,山珍海味,過(guò)年都是沒(méi)有年味的 。
3、磨豆腐:臘月二十五,傳說(shuō)玉帝會(huì)下界查訪,吃豆腐渣以表清苦 。豆腐是春節(jié)菜肴的重要原材料 。炸豆腐、豆腐盒子等菜肴均需要豆腐 。
4、大掃除:有俗語(yǔ)說(shuō)“臘月二十四,撣塵掃房子” 。在這一天,家家戶(hù)戶(hù)都要大掃除 。把家里里里外外收拾的干干凈凈的,既是迎接新春佳節(jié),又有掃除晦氣之意 。在大掃除的同時(shí),有些家庭還會(huì)扔掉一些舊的東西,譬如衣服、鞋子等,并購(gòu)置更多的東西,也代表了除舊迎新 。
【寧夏春節(jié)習(xí)俗】5、祭財(cái)神:過(guò)去,老板想將某人“炒魷魚(yú)”,這天就不請(qǐng)他來(lái)拜神,對(duì)方也就心知肚明,自個(gè)收拾走人 。還有傳說(shuō)是,灶王爺這天要來(lái)查戶(hù)口,因此也不宜遠(yuǎn)出 。
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