苜蓿是一種多年生牧草品種，它屬于豆科牧草，營(yíng)養(yǎng)豐富，粗蛋白含量平均都在百分之二十二左右 。它的種植范圍特別廣，在全球各地都被廣泛種植，是一種很常見(jiàn)的經(jīng)濟(jì)作物，品種也有很多，每個(gè)品種適用的土壤環(huán)境、溫度都不同 。
苜蓿種子常見(jiàn)品種紫苜蓿、褐斑苜蓿、木本苜蓿、毛莢苜蓿、野苜蓿、天藍(lán)苜蓿、小苜蓿、闊莢苜蓿、南苜蓿、早花苜蓿、雜交苜蓿、花苜蓿等等，品種比較好的就是紫苜蓿，它種植面比較廣，也有很多適合南北方種植的 。
1、紫苜蓿
紫苜蓿植株高三十到一百厘米，多分枝，有三片小片真葉，是倒卵形或倒披針形，葉子長(zhǎng)一到兩厘米，兩面有白色長(zhǎng)柔毛，花萼也有柔毛，會(huì)開(kāi)出紫色的小花，是優(yōu)良飼料植物，又可作綠肥 。
2、褐斑苜蓿
褐斑苜蓿植株高四十到六十五厘米，莖匍匐生長(zhǎng)比較粗壯，有很多分枝，像羽毛一樣的復(fù)葉，葉柄柔軟細(xì)長(zhǎng)，開(kāi)花的時(shí)候是兩到五朵，黃色的花色，世界各地皆有引種栽培 。
3、木本苜蓿
木本苜蓿植株非常高，有四米左右，全株有淡黃色的細(xì)毛，莖直立，托葉是三角形，葉子呈倒卵形至倒心形，種子腎形，在五月份開(kāi)花，現(xiàn)在大部分栽培作為觀賞 。
4、毛莢苜蓿
毛莢苜蓿植株可以長(zhǎng)到零點(diǎn)四米，和木本苜蓿一樣全株有淡黃色絹毛，長(zhǎng)得也有點(diǎn)相近，只不過(guò)更矮，果期在七到八月，產(chǎn)自青海、四川、云南、西藏，印度、巴基斯坦、阿富汗也有分布 。
5、野苜蓿
【苜蓿種子哪個(gè)品種好，苜蓿種子哪個(gè)品種好吃】 野苜?？梢蚤L(zhǎng)到一點(diǎn)二米，全株有淡黃色絨毛，莖直立，圓柱形，花序腋生，苞片小，五月左右開(kāi)花，產(chǎn)于東北、華北、西北，世界各地方都有栽培 。
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