火龍果的營養(yǎng)價值: 1.火龍果中含豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鎂、鉀、胡蘿卜素、果糖、葡萄糖、水溶性膳食纖維 。2.含有特有的植物性蛋白和花青素 。3.火龍果中含鐵元素量比一般水果要高 。4.火龍果是一種低能量、高纖維的水果 ， 水溶性膳食纖維含量非常豐富 。
By 喜樂媽輔食記
用料
- 火龍果 30克
- 雞蛋 1個
- 低筋面粉 20克
1、火龍果切塊+雞蛋攪打細膩 。
2、+低筋面粉拌勻 。
3、平底鍋開小火 ， 用勺子攤?cè)胄★?。
4、蓋蓋燜一會 。
5、底部定型翻面 ， 兩面烙熟 。
6、松軟好吃的小餅就做好了 。
小貼士以上食材不過敏
火龍果的營養(yǎng)功效1.抗衰老
有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用 ， 還具有抑制腦細胞變性 ， 預(yù)防癡呆癥的作用 。
2.保護胃黏膜
含有的植物性白蛋白 ， 這種有活性的白蛋白會自動與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合 ， 通過排泄系統(tǒng)排出體外 ， 從而起解毒的作用 。此外 ， 白蛋白對胃壁還有保護作用 。
3.美白皮膚
消除氧自由基 ， 具有美白皮膚的作用 。
4.有助于毒素的排除
具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預(yù)防大腸癌等功效 。
5.綜合作用
預(yù)防便秘、促進眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細胞膜形成、預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎、
6.促進消化
火龍果中芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能 。
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