1、臺(tái)山大米 ：臺(tái)山地處廣東西南部，頻臨南海，三面環(huán)山，地理?xiàng)l件優(yōu)越，擁有豐富的土地資源，氣候?qū)儆趤啛釒夂?，具有雨水充足，日照時(shí)間長的特點(diǎn)，非常適合水稻的種植，擁有多個(gè)水稻種植基地，以及二十萬畝水稻示范區(qū)，其出產(chǎn)的大米口感香甜，軟滑不膩，以其為原料生產(chǎn)的臺(tái)山米粉更……
2、臺(tái)山鰻魚 ：臺(tái)山市具有得天獨(dú)厚的鰻養(yǎng)殖條件 。近年來，臺(tái)山鰻魚產(chǎn)業(yè)不斷做大做強(qiáng)，形成了從飼料生產(chǎn)、物流、養(yǎng)殖、吊水出口到深加工再出口一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈，規(guī)模效益顯著 。廣東省臺(tái)山市是中國最大的鰻魚養(yǎng)殖生產(chǎn)基地，也是最大的鰻魚出口基地 。
3、臺(tái)山鮮蠔宴：臺(tái)山鮮蠔宴蠔對(duì)生長環(huán)境要求頗高，往往要在咸淡水交界的地方才容易繁殖和長肥 。水質(zhì)較淡的地方利于繁殖蠔苗，海河交界處宜于幼蠔的成長，有著較長海岸線的臺(tái)山就形成了一個(gè)個(gè)天然蠔場(chǎng) 。蠔素有“海底牛奶”的美譽(yù) 。
4、大花蝦蒸雜魚：大花蝦蒸雜魚臺(tái)山市有廣東省最狹長的海岸線，海產(chǎn)以豐盛生猛著稱 。在臺(tái)山，大小海鮮酒家、食肆、食街?jǐn)?shù)不勝數(shù)，各種海鮮宴也各有特色，但殊途同歸的是一個(gè)“鮮”字，令人回味無窮，因而也吸引了眾多食客 。
5、水步黃鱔飯：水步黃鱔飯水步黃鱔飯的制法依據(jù)各人口味各有不同，黃鱔有切成一截截的，也有撕成一條條的，但都以本地黃鱔和優(yōu)質(zhì)大米為原料，佐以姜絲、蔥花等調(diào)和而成，口感松軟，味道鮮美 。
6、都斛椰菜花：都斛椰菜花據(jù)說，都斛椰菜花，由旅美華僑引入，已有百多年歷史了 。它雖不是都斛始產(chǎn)，卻是都斛盛產(chǎn)，且比別地菜花著名 。這是因?yàn)槎减鞅庇懈呱剿鶕?，冬季氣候溫和，東南臨南海，沖積土層肥松，因此椰菜花有生長快、上市早的優(yōu)勢(shì) 。椰菜花分秋冬兩季植，冬植為主 。
7、銅鼓紫菜：銅鼓紫菜臺(tái)山人逢年過節(jié)或有喜慶，肴菜中多有紫菜一味 。紫菜加瘦肉、蝦米，滾以上湯，很是可口 。紫菜，是臺(tái)山著名的土特產(chǎn)之一 。據(jù)《新寧縣志》物產(chǎn)篇中記載：“紫菜，生大海中礁石，正青色，取而干之，則紫色，產(chǎn)銅鼓者尤佳 ?！?br /> 8、四九牛骨湯：四九牛骨湯前往四九鎮(zhèn)牛骨湯飲食店吃飯的人非常多，店門前大空地上，每天都停滿了車輛，而吃飯的人無一例外都是沖著牛骨湯而來的 。
9、炒狗肉：炒狗肉要數(shù)美味狗肉，臺(tái)山人都會(huì)不約而同地說：“四九鎮(zhèn)的狗肉最香 ?！惫啡怆y登大雅之堂，所以臺(tái)山以專門制作狗肉而聞名的飲食店也多以露天為主，卻也別有一番鄉(xiāng)村風(fēng)味，四九鎮(zhèn)的下坪年記飲食店即是如此 。
【廣東臺(tái)山十大特產(chǎn) 了解一下】10、炆狗肉：炆狗肉時(shí)下更多的臺(tái)山人喜歡嘗炆狗肉，因?yàn)檫@樣原汁原味的吃法更符合廣東人的飲食習(xí)慣和口味，炆狗肉的小店在臺(tái)山也遍地開花且生意紅火 。
推薦閱讀
- 我國古代的十大絕世名劍是那些 我國古代的十大絕世名劍有哪些
- 北京老字號(hào)有哪些，北京十大老字號(hào)美食介紹
- 2018十大單機(jī)游戲排行 2018好玩的單機(jī)游戲是什么
- 2022廣東人社app怎么打印廣州個(gè)人繳費(fèi)憑證？
- 2022廣東全職媽媽可以購買靈活就業(yè)人員職工醫(yī)保嗎？
- 關(guān)于廣東省殘疾人等個(gè)人所得稅減征規(guī)定的公告
- 世界上最大的島嶼是什么島 世界十大島嶼排名
- 廣東靈活就業(yè)人員職工醫(yī)保報(bào)銷細(xì)則在哪查閱？
- 全國冰箱十大品牌排名 全國冰箱十大品牌排名有哪些
- 58歲甄子丹回廣東農(nóng)村祭祖！曾花巨資打造甄氏陵墓，選址特別講究