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青棗樣子（圖）
綠色的像小蘋果一般大的棗棗，模樣喜慶、味道香甜。除了紅棗，市場(chǎng)上也出現(xiàn)了其它各種棗，有一種棗，它同時(shí)有著棗的清香、蘋果的脆嫩和梨的多汁。你們知道是什么嗎？
原來這種個(gè)頭更大、顏色更鮮綠，長(zhǎng)得像青蘋果的棗，一般在超市里以臺(tái)灣青棗或牛奶棗出售，以表明身份不凡。
所以，綠色的水果像大棗像蘋果一樣是青棗。青棗是一種來自于熱帶地區(qū)的水果，吃起來也十分清脆爽口。
另外，它的外形看起來比較像蘋果，但是吃起來味道和棗類似。
目前在是上面，青棗的品種最為常見的有三種，分別是臺(tái)灣青棗、海南青棗、義烏青棗。

【綠色的水果像大棗像蘋果一樣，綠色的水果像大棗像蘋果一樣的叫什么】切開的青棗（圖）
青棗主要產(chǎn)地青棗生長(zhǎng)在熱帶、亞熱帶地區(qū)，其個(gè)頭相比普通的棗子更大一些，在國(guó)內(nèi)它的主要產(chǎn)地在臺(tái)灣、海南和義烏。
其中臺(tái)灣青棗最為出名，它的產(chǎn)量不僅高，而且還還很穩(wěn)定，每年畝產(chǎn)量可以達(dá)到1000公斤以上。
青棗樹屬于一種小喬木果，和我國(guó)的喬木棗為一個(gè)科屬。它對(duì)溫度的適應(yīng)性比較強(qiáng)，零下10℃也能存活，35℃高溫依舊可很好的適應(yīng) 。
正因如此，它在溫帶地區(qū)也可種植，不過此時(shí)果樹將變?yōu)槁淙~果樹，同時(shí)果品口感也會(huì)有變化。
雖然青棗對(duì)環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)，但也需要更高的肥料、光照和水源，在那些光照比較足量、排水方便的地方生長(zhǎng)更好一些。
一般，青棗樹每年1-2月份即可進(jìn)行定植。它是陽性果樹，需要有足夠的光照才能長(zhǎng)得更好一些。

青棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效1、營(yíng)養(yǎng)豐富
古人有“日食三棗、長(zhǎng)生不老”之說。大青棗果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，具有凈化血液，幫助消化，養(yǎng)顏美容等保健作用。
而且，青棗鮮食肉質(zhì)脆嫩多汁，甜度高，口感佳，風(fēng)味獨(dú)特，單果重100-400克，因而還有“熱帶小蘋果”之美稱。
2、富含維生素
新鮮大青棗中的維生素最高243mg/100g，相比獼猴桃的62mg/100g高出了四倍。
除了維C外，青棗中也含有著維B、維E等成分，因此它也有“維生素之丸”的說法。
3、富含多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)元素
青棗中的糖分比較多，也有一定量的鈣磷等成分，可以讓人體的抵抗力提高。而對(duì)女生來說，多吃青棗對(duì)肌膚也比較好，能夠補(bǔ)充膠原蛋白。
青棗中有15種氨基酸，其中的鐵元素為6.56mg/100g，黃酮類化合物為392mg/100g，粗蛋白成分為2.63% 。