【茶葉保存方法和技巧 不同茶葉的收藏儲存方法技巧】
1、綠茶儲存方法：可以適當(dāng)?shù)姆胚^少量包裝完好的干燥劑或者生石灰 。 放置于陰涼干燥的環(huán)境中 。 密封后放入冰箱中 ， 這樣可以延長茶葉的保持期 。
其香高、味醇、形美、耐沖泡 ， 但也是茶葉中最容易陳化變質(zhì)的茶葉 ， 當(dāng)綠茶含量水量達(dá)到百分之五以上時 ， 就會發(fā)生變質(zhì) ， 從而影響它的品質(zhì)以及口感 。 因此在保存綠茶時應(yīng)盡量密封的情況下減少它的存放時間 ， 最好在一個月內(nèi)飲用完 。
2、茉莉花茶儲存方法：密封后放置于冰箱內(nèi) ， 溫度最好控制在五度以下 。 可以儲存一年以上 。
相對綠茶而言 ， 含水量高 ， 容易引起變質(zhì) 。 因此家庭儲存茉莉花茶時應(yīng)選擇合適低溫諸藏法 。 將茶葉放在陰涼的地方 ， 避免陽光直射 ， 否則會加速氧化 ， 導(dǎo)致變色變味 。
3、紅茶與烏龍茶儲存方法：將茶葉置入陶罐或陶制品 ， 缸口也不必密封 ， 蒙上一層牛皮紙遮擋住灰塵即可 。
紅茶屬于完全發(fā)酵的茶葉類 ， 所以保存期限相對綠茶來說保存期限較長 ， 保存的也方法可以粗放一些 ， 因為它們陳化變質(zhì)較慢 ， 較易儲藏 ， 避開光照 ， 高溫及有異味的物品 ， 就可以較長時間保存 。 有時候 ， 只要是環(huán)境濕度不是很大 ， 不是那么密封的容器也可以收藏 。 但保存期限不能超過三年 ， 超過三年后紅茶將失去原有的色香味 。
4、普洱茶儲存方法：將茶葉置入陶罐或陶制品 ， 缸口也不必密封 ， 蒙上一層牛皮紙遮擋住灰塵即可 。
對于上類茶葉來說 ， 普洱茶屬于最容易存放的茶葉類 。 且越久越香濃 。 普洱茶對于存放地點并不挑剔 ， 只需對于即將飲用的緊壓茶 ， 可先將其外包紙去除 ， 整片剝開 ， 拆散 ， 置于陶罐中以除陳味 ， 時間視具體茶品從一周到兩個月不等 。 醒好的茶還要用紙包好 ， 置于陶罐中 ， 以便隨時取飲 。
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