很多人都在問蠶豆的內(nèi)部結(jié)構(gòu)有哪些，今天就給大家講解一下蠶豆的內(nèi)部結(jié)構(gòu)有哪些 。
蠶豆的內(nèi)部結(jié)構(gòu)有種皮和胚，種皮由珠被發(fā)育而來，具保護(hù)胚與胚乳的功能 。其中胚包含4個部分：胚軸、胚芽、胚根、子葉 。胚由受精卵發(fā)育形成 。發(fā)育完全的胚由胚芽、胚軸、子葉和胚根組成 。胚乳含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì) 。蠶豆是一年生草本，主根短粗，多須根，根瘤粉紅色，密集 。莖粗壯，直立，具四棱，中空、無毛 。
【蠶豆的內(nèi)部結(jié)構(gòu)有哪些】蠶豆別名南豆、胡豆等，屬于豆科、豌豆屬，一年生或越年生草本植物 。蠶豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物 。蠶豆?fàn)I養(yǎng)價值較高，其蛋白質(zhì)含量為25%-35% 。蠶豆還富含糖、礦物質(zhì)、維他命、鈣和鐵 。此外，作為固氮作物，蠶豆可以將自然界中分子態(tài)氮轉(zhuǎn)化為氮素化合物，增加土壤氮素含量 。據(jù)宋《太平御覽》記載，蠶豆由西漢張騫自西域引入中原地區(qū)。蠶豆在我國種植廣泛，自古即是重要的食物資源，同時也是重要的出口資源 。
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